Ole@ Summer School

Summer School

STORIA E INNOVAZIONE

NELLA FILIERA OLIVICOLO-OLEARIA

19-23 luglio 2021

Fablab (Bitonto)

La Summer School “Storia e innovazione nella filiera olivicolo-olearia” si  propone come strumento operativo nel settore della formazione universitaria superiore per la preparazione di figure professionalmente qualificate ad operare nel campo della filiera, con particolare specializzazione per gli aspetti della produzione di olio a basso impatto ambientale e di elevata qualità in ambiente mediterraneo.

Gli obiettivi formativi sono:

  • approfondire i caratteri storici della coltura elaicola in Puglia e nel Mediterraneo;
  • conoscere le innovazioni introdotte nella olivicoltura soprattutto in relazione ai nuovi sistemi di meccanizzazione in chiave sostenibile;
  • analizzare gli aspetti di innovazione tecnologica applicati alla elaiotecnica moderna e calibrati sulla resa e sulla qualità del prodotto finale;
  • focalizzare gli elementi chiave per l’adeguata commercializzazione del prodotto olio fornendo nozioni su marketing, comunicazione e dinamiche di mercato;
  • dibattere con rappresentanti del mondo istituzionale sulle politiche per la gestione della filiera, anche riflettendo sulla prospettiva della promozione paesaggistica e turistica del territorio.

INFO E ISCRIZIONI

Il percorso formativo è dedicato ad un massimo di 50 corsisti in possesso di diploma di maturità e/o di laurea triennale e magistrale in discipline agronomiche, biotecnologiche, storiche (L1, L25, L26, L42, LM2, LM5, LM15, LM43, LM69, LM73, LM84, LM89, LMR2) e/o di esperienza professionale in campo elaicolo documentata per almeno quindici anni è obbligatoria la frequenza dell’intero percorso formativo per ottenere i CFU previsti

Per chi non è iscritto ai corsi di laurea elencati è richiesto l’invio del Curriculum Vitae alla mail info@cooperativaulixes.it.

Scadenza iscrizioni 16 luglio

CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE: 50,00 euro

E’ possibile effettuare l’iscrizione scaricando il modulo a questo link

INFO E ISCRIZIONI:

080.3743487

 info@cooperativaulixes.it

Scarica qui la brochure con il programma completo